제 2회 베트남 한식요리경연대회 빈증서 개최
제 2회 베트남 한식요리경연대회가 19일 빈증에 위치한 동안폴리텍대학에서 열렸다.
지난 해에 이어 두 번째로 열린 이번 대회는 순수 베트남인만 참여할 수 있는 한국요리 경연대회로 호치민총영사관에서 주최하고 베한타임즈에서 주관했다.
임재훈 주호치민 총영사는 환영사에서 “이번 한식요리경연대회를 통해 양국 국민들간의 이해가 더욱 깊어 질 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.
서류심사를 거친 10명의 베트남인이 참가한 이번 대회에서는 대표 한식 메뉴인 갈비찜으로 요리 실력을 겨뤘다. 최정애 요리명인협회 회장 등 3명의 심사위원의 심사로 요리사 출신 응웬반또안씨가 우승을 차지해 상금 1000만동과 한국 왕복 항공권을 부상으로 받았다. 이밖에 2등상과 3등상, 장려상 2명 등 총 5명이 수상의 기쁨을 누렸다.
심사위원으로 참여한 송충헌 조리명인은 “예상했던 것보다 참가자들의 실력이 뛰어났다”고 말했다.
한편 동안폴리텍대학의 학생들과 민주평통 자문위원회 동남아서부협의회 회원들이 대거 대회를 관전했으며 대회장 밖에서는 강남BBQ, 명품김치, 송곡대학교 등 협찬사가 마련한 한국음식 시음회와 한복체험 등이 열렸다.
[편집국]
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