스타 쉐프, 로홍아즐레(LAURENT AZOULAY)와 함께하는 익스클러시브 고메 이브닝
2017-05-17 베한타임즈
인터콘티넨탈 사이공에서 5월 오직 단 하루, 미쉐린 스타 쉐프와 함께하는 와인디너 코스를 선보일 예정이다 .
세계적으로 유명한 로홍아즐레 쉐프는 미식여행 5코스를 선보이려 한다. 클래식하고 혁신적인 그의 음식을 고급와인과 함께 즐길 수 있다.
로홍아즐레 쉐프는 미쉐린 가이드(Michelin Guide)가 2009 년부터 꾸준히 선정한 스타 쉐프로 최고 수준의 요리에 대한 오랜 세월의 열정을 갖고 있는 요리사이며 그의 요리는 혁신적이고 우아하고 독특하다.
그는 잊을 수 없는 미식여행을 위해 가장 신선한 현지 재료만을 꼼꼼하게 엄선하고 있다. 고전적 프랑스 감각에 베트남 음식문화에서 받은 영감을 더하여 인터콘티넨탈을 찾는 고객들에게 현지의 풍미, 허브 및 향신료와 결합한 최고의 와인과 함께하는 고메디너를 선보일 예정이다.
와인과 함께하는 5코스 메뉴
[가격] 1인 VND 2,000,000++
[날짜] 5월 17일 수요일 7:00pm
[장소] YUCHU RESTAURANT - 1층 인터콘티넨탈 사이공
Tel.08 3520 9099 / Email. dine@icsaigon.com
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