베트남 커피 및 코코아 협회에 따르면 2023-24 시즌 베트남의 커피 수출량은 생산량 감소, 이월 재고 소진, 현지 수요 증가로 인해 전년 대비 감소할 것으로 보이며 수출 가격은 높게 유지될 것으로 전망된다.
12월 5일과 6일 호찌민시에서 열린 제27회 아시아 국제 컨퍼런스에서 협회의 응웬남하이(Nguyễn Nam Hải) 회장은 세계 최대 로부스타 커피 공급국인 베트남이 2023~24년 수확기를 맞아 전체 재배 면적의 약 50%를 수확하고 있으며 생산량이 예상보다 훨씬 감소할 것으로 예상된다고 말했다.
그는 새 시즌에는 불리한 날씨와 재배 면적 감소로 인해 이전 시즌의 178만 톤에 비해 160~170만 톤이 생산될 것이라고 말했다.
2023년 첫 11개월 동안 베트남의 커피 수출량은 2022년 같은 기간에 비해 거의 13% 감소했으며, 한 해 동안 거의 15% 감소할 것으로 보인다고 그는 덧붙였다.
협회의 부회장이자 베트남의 대표적인 커피 수출 기업 중 하나인 인티멕스 그룹(Intimex Group)의 회장인 도하남(Đỗ Hà Nam)은 특히 닥락성(Đắk Lắk)과 닥농성(Đắk Nông)의 커피 재배 면적이 줄어들고 있다고 말했다.
그는 커피 1헥타르당 약 2억 동(8,211달러)의 수익을 창출하는 반면, 아보카도는 커피의 5배가 넘는 10억~15억 동을 벌어들인다고 설명했다. 따라서 농부들이 커피 농사에 계속 종사하는 것은 어려럽다.
농업 농촌 개발부의 데이터에 따르면 커피 재배 면적은 약 70만ha이지만 실제로는 60만ha가 넘지 않을 수 있다고 그는 말했다.
Tropical Research Services의 연구 책임자인 스티브 워터리지(Steve Wateridge)는 지난 2년 동안 전 세계 커피 공급이 상당한 적자를 보였으며, 이는 비축량과 가격에 큰 영향을 미쳤다고 말했다.
그는 2023년 로부스타 원두의 전 세계 소비량은 10% 증가한 반면 아라비카 생산량은 8% 감소했으며, 수요 증가로 인해 로부스타 원두 가격이 상승했다고 덧붙였다.
또한 2023년은 베트남 커피 산업에 있어 내수 및 수출 가격이 지속적으로 상승하는 특별한 해라고 말했다. 특히 국내 커피 가격이 수년 만에 최고가인 킬로그램당 70,000동까지 오른 적도 있었다.
남 회장은 2023-24년 농사가 시작될 무렵 국내 시장의 커피 원두 가격은 킬로그램당 약 6만 동으로 매우 높았다고 덧붙였다. 작물 초기에 이렇게 높은 가격은 베트남 커피 산업 역사상 한 번도 없었던 일이다.
그는 2023년에는 6월부터 기업이 농가로부터 구매할 수 있는 커피가 거의 없었지만 2024년에는 5월부터, 심지어 4월부터 현지 공급 재고가 부족할 수 있다고 덧붙였다.
인도네시아와 브라질이 각각 4월부터 3월, 7월부터 6월까지 새로운 작물 시즌에 들어가기 전인 4월 24일까지 베트남의 로부스타 커피에 대한 유럽의 수요는 강세를 보일 것으로 예상된다.
또한, 국내 커피 소비량은 계속 증가하여 모든 공장이 최대 생산량에 도달하면 생두 소비량이 현재 26만 톤에서 35만 톤까지 늘어날 것이다.
남 회장은 "생산량 감소, 재고 고갈, 국내 시장의 커피 소비 증가로 인해 베트남은 2023-24년 작기에 2022-23년 작기보다 낮은 140만 톤의 커피를 수출할 것"이라며 "인도네시아와 브라질이 새로운 시즌에 들어가기 전인 내년 4월까지는 적어도 로부스타 원두 가격이 계속 상승할 것"이라고 전망했다.
이번 컨퍼런스에서 국내외 전문가들은 지속 가능한 커피 재배, 삼림 파괴 없는 커피 생산, 지속 가능한 공급망 구축, EU 삼림 파괴 금지 규정(EUDR) 등에 대비한 커피 선업의 준비 등에 대해서도 이야기했다.
베트남 커피 및 코코아 협회 하이 회장은 전 세계 커피 생산량이 감소 추세에 있는 상황에서 글로벌 커피 산업의 발전은 녹색 성장과 연계되어야 한다고 말했다.
커피 산업은 2023-24 농사 연도가 시작될 때부터 EU의 탄소 국경 조정 메커니즘인 EUDR 등에 적응하기 위한 실행 계획을 세워야 한다. 이러한 프로그램의 단계별 이행은 환경을 보호하고 기후 변화의 영향을 최소화해야 하는 글로벌 커피 산업의 책임을 보여주는 것이라고 그는 덧붙였다.
국제커피기구의 전무이사 바누시아 노게이라(Vanúsia Nogueira)는 이러한 모든 지속 가능한 규정이 유럽에서 시작되었지만 다른 국가들이 따를 것이기 때문에 배트남 생산자들도 따라야 한다고 말했다.
"베트남의 생산자들은 이미 이를 따르고 있다고 생각한다. 그들이 해야 할 일은 지속 가능한 개발을 위한 모든 요건을 준수하고 있다는 것을 시장에 보여줄 수 있는 더 나은 방법을 찾는 것"이라고 그녀는 말했다.
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