오는 3월 28일부터 31일까지 호찌민시 반탄(Văn Thánh) 관광공원에서 열리는 호찌민시 음식 문화 축제에서 전국 각지에서 온 400여 가지의 요리를 선보일 예정이다.
이 축제는 북부, 중부, 남부 지역으로 나뉘어 진행되며 40개 이상의 요리 부스가 마련될 예정이다. 이 축제는 1만2,000명 이상의 고객에게 서비스를 제공할 수 있다.
숙련된 요리사는 전국의 각 도시와 지방의 특산품을 만들어 방문객들에게 독특한 요리 경험을 선사할 예정이다.
이 축제는 베트남 요리의 우수성을 알리기 위한 노력의 일환이다.
또한 올해 축제에서는 빈꾸이(Bình Quới) 관광마을이 주관하는 도시민들의 독특한 커피를 즐기는 스타일인 '라켓' 커피를 제공할 것이다.
또한 7개의 전통 공예 마을에서 당면, 전통 케이크, 대나무 바구니, 모자, 사초 매트, 도자기 등을 만들 수 있도록 준비할 예정이다.
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